
신라면 골드 프리미엄, 40주년이라서 달라졌나

솔직히 말해서 신라면 골드 처음 봤을 때는 그냥 패키지 바꾼 한정판인가 싶었어요. 근데 먹어보고 생각이 좀 바뀌었구요. 농심이 신라면 출시 40주년을 맞아서 꺼낸 카드라 그런지, 방향 자체가 다르더라구요. 기존 신라면은 소고기 국물 베이스의 직선적인 매운맛이 핵심이었잖아요. 그런데 신라면 골드는 닭육수로 노선을 확 틀었어요. 이게 단순한 재료 변경이 아니라, 맛의 성격 자체가 달라졌다는 게 포인트였구요. 처음 한 숟갈 떠먹고 나서 “어? 생각보다 묵직한데?” 이런 느낌 들었습니다. 프리미엄이라는 말이 괜히 붙은 건 아니구나 싶었어요.
신라면 골드 닭육수, 예상보다 진한 이유

닭육수라서 담백할 줄 알았는데 완전 오산이었어요. 신라면 골드 국물은 고소함이 먼저 치고 들어오고, 뒤에 매운맛이 천천히 올라오는 구조더라구요. 큐민, 강황 같은 향신료가 들어가 있어서 그냥 한국식 닭국물 느낌은 아니고, 살짝 글로벌한 향이 섞인 맛이에요. 개인적으로는 국물에서 느껴지는 기름진 깊이가 꽤 인상적이었구요.
| 구분 | 기존 신라면 | 신라면 골드 |
|---|---|---|
| 국물 베이스 | 소고기 | 닭육수 |
| 첫맛 | 직설적 매운맛 | 고소함 후 매운맛 |
| 향 | 익숙한 라면향 | 향신료 풍미 |
| 포지션 | 대중적 | 프리미엄 |
이 표처럼 비교해보면 신라면 골드가 왜 따로 나왔는지 감이 옵니다. 그냥 매운 라면 좋아하는 분보다는, 국물 맛 따지는 분들한테 더 잘 맞을 듯했어요.
신라면 골드 면·후레이크 구성과 장단점

면은 기존 신라면보다 살짝 탄력이 더 느껴졌고, 국물 흡착이 잘 되는 타입이었어요. 후레이크도 파, 마늘, 고기 풍미가 확실히 살아있어서 씹는 재미는 좋았구요. 다만 단점도 있어요. 향신료 향이 분명해서 호불호가 갈릴 수 있고, 기존 신라면 특유의 “확 치고 오는 매운맛”을 기대하면 조금 심심하다고 느낄 수도 있겠더라구요. 그래도 전체적인 밸런스는 잘 잡혀 있어서, 프리미엄 라면이라는 포지션에는 어울린다는 생각이 들었습니다.
신라면 골드 프리미엄, 이런 사람에게 추천

정리해보면 신라면 골드는 신라면을 대체하는 제품이라기보다는, 선택지를 하나 더 만든 느낌이에요. 매번 같은 매운 라면이 질렸다면 한 번쯤은 재미있게 먹어볼 만하구요. 특히 국물 맛 중요하게 보는 분들, 기존 신라면이 너무 직설적이라고 느꼈던 분들한테는 꽤 긍정적인 경험일 듯했어요. 신라면 골드 프리미엄, 저는 재구매 의사 반반쯤인데요 ㅎㅎ 여러분은 기존 신라면이랑 비교하면 어떤 쪽이 더 끌리시나요?
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